La idea de ofrecer un servicio de catering en las minas de litio en Salta La Puna surgió al identificar la necesidad urgente de mejorar la calidad de la alimentación en estas zonas, debido al crecimiento de la industria. Las condiciones en las que trabajan los mineros son exigentes, y las opciones de comida suelen ser limitadas y poco saludables. Esto inspiró la creación de un servicio que no sólo cubriera la necesidad básica de alimentar a los trabajadores, sino que también contribuye a su bienestar general.